El miércoles 19 de noviembre de 2025 se publicó el segundo número correspondiente al volumen 39 de la Revista de Química de la PUCP conformado por dos artículos de divulgación científica: el primero titulado “Alternativas para mitigar el impacto en el uso de glifosato, herbicida altamente tóxico empleado en la agricultura en México” escrito por las Dras. Bárbara Michele Sánchez-Fabila y Sandra Loera-Serna, de la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Azcapotzalco (México) y por el Dr. Rubén Ruíz Ramos de la Universidad Veracruzana (México); y el segundo sobre “Tendencias mundiales respecto al consumo de alimentos proteicos y las nuevas alternativas” escrito por el MSc. Hugo Alberto Vigil Rodriguez, de la Universidad de Aarhus (Dinamarca).
Asimismo, se publicó la recomendación literaria “Una química perdida en los años 60” preparada por el Lic. Oscar Gadea-Ugarte, responsable de laboratorio de la planta de poliéster insaturado de Plynt Composites Spain, S.L. (España), basada en un relato de la década de los 60 que vincula la cocina, el activismo y la química.
Finalmente, les invitamos a revisar la editorial a cargo del Dr. Luis Ortega, director de la Revista, sobre un tema de carácter ético en las publicaciones científicas: las cuestionables prácticas de las revistas y editoriales depredadoras y los rankings relacionados que han aparecido en algunos medios masivos.
El equipo editorial de la Revista de Química reafirma su compromiso con la divulgación de esta ciencia y espera con gran optimismo recibir el aporte de nuevos autores para el próximo número 2026, año en que la Revista de Química PUCP cumplirá 40 años de publicaciones al servicio de la comunidad científica del mundo.
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